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新聞資訊

2024
06-11

藥食同源視域下保健食品研發(fā)的注意事項
藥食同源視域下保健食品的研發(fā)需要考慮到營養(yǎng)和功能性的平衡，同時還需要注重對其進(jìn)行質(zhì)量控制和臨床試驗，這有助于為消費者提供更加安全有效的保健食品。在保健食品的研發(fā)過程中，需要注重以下幾個方面。營養(yǎng)成分的···
2024
06-07

我國保健食品市場特點
市場增長迅速隨著國家政策的引導(dǎo)，保健食品行業(yè)的發(fā)展速度顯著加快了，不斷有新的企業(yè)進(jìn)入市場，產(chǎn)品種類也越來越豐富了，其質(zhì)量也得到了顯著的提升。一直以來，我國保健食品行業(yè)都保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。我國保健食···
2024
06-05

我國保健食品的現(xiàn)狀
保健類食品主要形式目前我國主要的保健類食品有4種形式：1.以膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑為主；2.以保健功能為主；3.以功能性食品為主；4.以大眾普通食品為主。藥食同源產(chǎn)業(yè)正在逐步發(fā)展我國藥食同源產(chǎn)品的研發(fā)起步較晚···
2024
06-03

藥食同源的定義及內(nèi)涵
藥食同源是指藥物和食物具有同一來源，其基本內(nèi)涵是將藥物和食物視作一體，即視之為相互依存、相得益彰的存在，對人體健康同樣具有重要作用。藥食同源的理念來源于中醫(yī)的養(yǎng)生觀念，強(qiáng)調(diào)以食補(bǔ)藥、以藥補(bǔ)食，從而達(dá)到···
2024
05-31

藥食同源產(chǎn)品研發(fā)對策
遵循中醫(yī)藥理論目前市場上的藥食同源健康產(chǎn)品大多以礦物質(zhì)、氨基酸、維生素為主, 在加工工藝上停留在原料的簡單提取。而以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo), 以傳統(tǒng)中醫(yī)藥選方配伍為基礎(chǔ)的保健品種類不多, 缺乏從中醫(yī)養(yǎng)生古方···
2024
05-29

藥食同源產(chǎn)品研發(fā)關(guān)鍵
原料的合規(guī)性《中華人民共和國食品安全法》對食品類原料與微生物、重金屬、農(nóng)藥殘留等安全性相關(guān)指標(biāo)提出了要求。以藥食同源類中藥為主要原料研發(fā)保健食品和功能食品等, 應(yīng)符合食品安全法的要求, 應(yīng)從法律規(guī)定、···

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