藥食同源視域下保健食品的研發需要考慮到營養和功能性的平衡，同時還需要注重對其進行質量控制和臨床試驗，這有助于為消費者提供更加安全有效的保健食品。在保健食品的研發過程中，需要注重以下幾個方面。

營養成分的研究

保健食品的研發需要從營養學的角度出發，深入研究人體所需的各種維生素、礦物質、蛋白質等營養素的作用和攝入量，并根據不同人群的營養需求量來選擇合適的營養成分，以達到滿足人體營養需求和改善機體功能的目的。同時，還需要關注保健食品中是否存在不良成分，以及保健食品的安全性、有效性等。

功能成分的篩選

保健食品的功能成分指其能夠對人體產生保健作用的成分，包括各種維生素、礦物質、氨基酸、活性酶、激素、糖類等。在研發保健食品時，需要篩選出具有保健功能的成分，確保其安全性和有效性。在選擇功能成分時，需充分了解不同成分的作用機理和影響因素，比如它們的吸收方式、作用機制等；同時也需要考慮不同人群的身體狀況和營養需求，根據不同人群的身體狀況和營養需求來選擇合適的功能成分。

產品安全性的保障

保健食品的研發需要注重產品的安全性和質量控制，以確保產品的安全性和有效性。除了符合國家相關標準和規定之外，還需要通過嚴格的質量控制程序來進行產品檢驗和驗證，以確保產品的安全性和有效性。在產品的開發和推廣中，也需要遵守相關法律法規，以確保消費者的合法權益得到保障。

康瑞安集團成立于2014年6月，是一家 “保健食品注冊檢驗服務機構”，為大健康產品，提供一站式的研究開發、檢驗檢測、毒理學評價、功能性試驗、人體臨床研究、注冊備案、咨詢認證等技術服務。