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08-012023年保健食品市場(chǎng)電商渠道數(shù)據(jù)
1.2023年，保健食品在淘系、京東和抖音平臺(tái)的銷售額約為1154.5億元，同比增長(zhǎng)24.6%。在淘系平臺(tái)，美國(guó)和澳大利亞的品牌占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，而國(guó)內(nèi)品牌占比約32%，仍有較大的增長(zhǎng)空間。2.在保健···2024
07-31藥食同源產(chǎn)品技術(shù)要求的實(shí)用性
目前市場(chǎng)上使用的保健食品往往是膠囊、口服液、片劑、沖劑等形式，使人們有一種吃藥的精神壓力。有的規(guī)定食用方法和藥品類似，每日3次，每次數(shù)粒。故開發(fā)一種令人普遍接受的劑型是藥食同源產(chǎn)品研發(fā)的“面子工程”。···2024
07-31藥食同源產(chǎn)品制備工藝和技術(shù)要求是關(guān)鍵
在藥食同源產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中，中醫(yī)藥理論是靈魂，配方組成是基石。應(yīng)當(dāng)以中醫(yī)學(xué)理論為準(zhǔn)則，合理選擇相關(guān)藥食同源原料，既要注意對(duì)古代本草及 醫(yī)籍記載的性味歸經(jīng)及功效進(jìn)行總結(jié)，遵循配伍原則，亦要與現(xiàn)代生理功效和···2024
07-302024
07-292024
07-26輕食消費(fèi)的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
輕食消費(fèi)的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)輕食消費(fèi)具有以下顯著特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：1. 食材選擇多樣化輕食通常選用新鮮的蔬菜、水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如雞胸肉、魚蝦、豆類）和健康脂肪（如橄欖油、堅(jiān)果）等食材，確保營(yíng)養(yǎng)的全面和均衡···
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