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三新食品問題系列-“三新食品”是什么?我國如何管理?

發布時間:2024-08-28點擊量:396

答:“三新食品”指的是《食品安全法》第三十七條所列的“新食品原料”“食品添加劑新品種”和“食品相關產品新品種”。根據《食品安全法》及其實施條例、《新食品原料安全性審查管理辦法》、《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品相關產品新品種行政許可管理規定》等,我國對于“三新食品”實行行政許可制度,即利用新食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,應當向國務院衛生行政部門提交安全性評估材料。國務院衛生行政部門應當自收到申請之日起六十日內組織審查;對符合食品安全要求的,準予許可并公布;對不符合食品安全要求的,不予許可并書面說明理由。目前,國家衛生健康委負責“三新食品”行政許可工作,指定國家食品安全風險評估中心負責組織“三新食品”的技術評審等工作。


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